Wijen biasanya ditemukan dalam makanan berupa kue, biskuit, atau jajanan tradisional bernama onde-onde. Selain punya rasa yang renyah, ternyata biji-bijian mungil ini memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Simak berbagai manfaat wijen selengkapnya seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini.
- Wijen kaya akan mineral berupa mangan, tembaga, zat besi, fosfor dan kalsium.
- Seng dalam wijen juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
- Di antara biji-bijian yang lain, wijen mengandung senyawa phytosterol paling tinggi yang terkenal mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.
- Makan wijen mampu meningkatkan kadar vitamin E yang berfungsi melawan berbagai penyakit.
- Beberapa penelitian juga membuktikan kalau wijen ampuh memaksimalkan keefektifan obat diabetes.
- Minyak wijen terkenal ampuh menurunkan tekanan darah tinggi dan meredakan stres.
- Antioksidan dalam wijen adalah pelawan radikal bebas, sehingga secara tidak langsung wijen menangkal penuaan dan memperkuat sistem imun.
- Senyawa tertentu dari wijen ditemukan mampu menghambat penyebaran berbagai jenis kanker.
Itulah wijen, biji-bijian penurun tekanan darah tinggi dan berbagai manfaat kesehatan penting lain bagi tubuh.
Sumber:http://www.merdeka.com/sehat/wijen-biji-bijian-penurun-tekanan-darah-tinggi-keluarga-biji.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar